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Grandi chef da tutta Italia in Casentino per Capolavori a Tavola

di Marco Cavini
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Grandi chef da tutta Italia in Casentino per Capolavori a Tavola

Il Casentino torna ad ospitare la grande festa della cucina italiana. Ventidue dei maggiori chef del panorama nazionale, tra cui ben tredici stellati Michelin, si ritroveranno a Borgo Corsignano a Poppi per la diciassettesima edizione di “Capolavori a Tavola”, tornando a proporre una rassegna unica nel suo genere dedicata alla valorizzazione delle eccellenze gastronomiche tricolori. L’appuntamento, organizzato dal noto macellaio di Rassina Simone Fracassi, è in programma dalle 19.30 di martedì 26 giugno e sarà affiancato anche da una finalità benefica, con l’intero ricavato che sarà devoluto in sostegno ai progetti sociali del Centro Creativo Casentino di Bibbiena. Di anno in anno “Capolavori a Tavola” ha coinvolto professionisti sempre più importanti configurando un vero e proprio galà della migliore cucina italiana e, in questa edizione, vedrà la presenza anche degli chef con tre stelle della famiglia Cerea.